Farofa de casca de banana

Ingredientes

• óleo/manteiga ou azeite
  
• cascas de banana picadas
  
• farinha de mandioca
  
• cheiro verde e cebola
  

Modo de Preparo

 Fritar as cascas de banana. Em seguida, refogar a farinha com as verduras untadas com o azeite, óleo ou manteiga. Misturar tudo como uma farofa comum.